Công dụng của men thuốc bắc bật mí về các vị thuốc bắc trong men rượu

Men rượu thuốc bắc gia truyền cụ Lực xin giới thiệu Các vị thuốc bắc làm men rượu

Hiện nay có rất nhiều vị thuốc bắc được sử dụng làm men rượu, tiêu biểu như: Nhục Đậu Khấu, Nhục Quế, Bạch Truật, Cam Thảo, Bạc Hà, Uất Kim, Thảo Quả, Tiểu Hồi, Đại Hồi,.…

Trong quá trình làm men rượu, các vị thuốc bắc sẽ được chia ra làm nhiều bài khác nhau, nhưng phổ biến nhất vẫn là 3 bài: bài 8 vị thuốc bắc, bài 12 vị thuốc bắc và bài 36 vị thuốc bắc.

Từ các bài thuốc bắc, người nấu rượu kết hợp chúng với bột gạo và vỏ trấu để tạo thành men rượu thuốc bắc.

Sử dụng men rượu thuốc bắc để nấu rượu sẽ không chỉ cho ra hương vị rượu thơm ngon, đặc biệt mà còn có công dụng:

• Giảm lượng độc tố Andehyt có trong rượu
• Rượu uống êm hơn, người uống không bị đau đầu, hoa mắt, chóng mặt,…
• Đảm bảo rượu không bị chua dù để lâu
• Uống rượu làm từ men rượu thuốc bắc còn giúp bồi bổ sức khỏe (nếu uống điều độ)

Chính vì vậy, men rượu thuốc bắc rất được ưa chuộng trong nghề nấu rượu. trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại men rượu và nhiều cơ sở sản xuất để tìm được một cơ sở sx men ưng ý và chất lượng men ổn định là không dễ nếu bà con chưa tìm được tham khảo thêm men rượu thuốc bắc gia truyền CỤ LỰC